tag:blogger.com,1999:blog-49393706093485287112024-02-07T17:19:04.526+01:00La cucina di Lelli e MemoEmanuelehttp://www.blogger.com/profile/01650225399887859375noreply@blogger.comBlogger113125tag:blogger.com,1999:blog-4939370609348528711.post-2630035867639239872010-05-12T20:05:00.003+02:002010-05-20T09:25:08.144+02:00PLUM CAKE ZUCCHINE E PARMIGIANOCiaooooooooo , passiamo dal risotto del non ho voglia di cucinare al NON HO PIU' TEMPO DI CUCINARE!!!!!!<br />Piu' che altro non si ha piu' tempo di postare ma si cucina :)<br />Questa ricetta gustossissima l'abbiamo presa da un libriccino che era in allegato con Sale & Pepe di Maggio <br />Davvero buono , ideale per un brunch o un pic nic con gli amici <br /><br /><span style="font-weight:bold;">INGREDIENTI</span>:<br />180 gr di farina di kamut<br />3 uova<br />1 dl di latte parzialmente scremato<br />1 dl di olio di oliva<br />100 gr di parmigiano grattuggiato<br />2 zucchine<br />2 cucchiai di semi di papavero <br />una bustina di lievito<br />sale<br />pepe<br /><br /><span style="font-weight:bold;">PREPARAZIONE</span>:<br />Scaldate il forno a 180°.<br />Lavate e grattuggiate le zucchine ( io ho preferito farle a rondelline).<br />Imburrate e infarinate lo stampo (personalmente ho messo il pan grattato al posto della farina)<br />In un'insalatiera sbattete leggermente le uova con il latte e l'olio.<br />Aggiungete la farina , il parmigiano i semi di papavero e infine le zucchine.<br />Salate e pepate.<br />Mescolate e incorporate delicatamente il lievito.<br />Versate l'impasto nello stampo e infornate subito.<br />Fate cuocere per circa 50 minuti , a fine cotture lasciate che il cake si freddi e quindi sformatelo e pappatelo :)<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj80fXyLE6C4N6UBDksRBThkkkqWMOn02drhlu25CirMplsogFMY9tMB8PqRZImYr870BaYOAcniTQe9YRE_m_Mt4kNi0Dn6Re5d7UABpQsEsSMDsi9hRmAgfVC6Qf_W-pg1YgftnWWt13/s1600/DSC00351.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj80fXyLE6C4N6UBDksRBThkkkqWMOn02drhlu25CirMplsogFMY9tMB8PqRZImYr870BaYOAcniTQe9YRE_m_Mt4kNi0Dn6Re5d7UABpQsEsSMDsi9hRmAgfVC6Qf_W-pg1YgftnWWt13/s320/DSC00351.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5470447186987075682" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDBBZYFReA0hCKT6cLeHtvHWUT9B8CLbTA-aX1oFPaobH4Ico3Qu0jm9mHTHKs0yPm_98x0oDC2PnZfOGq5AzB3xwzfWHFvsOdkewrlS0V85dp_eC3fgIZhL27UBZ-9tNWkll5ONThp8-7/s1600/DSC00348.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDBBZYFReA0hCKT6cLeHtvHWUT9B8CLbTA-aX1oFPaobH4Ico3Qu0jm9mHTHKs0yPm_98x0oDC2PnZfOGq5AzB3xwzfWHFvsOdkewrlS0V85dp_eC3fgIZhL27UBZ-9tNWkll5ONThp8-7/s320/DSC00348.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5470446781653855602" /></a><br /><br /><br /><br />PS Era stato fatto anche una versione dolce al doppio cioccolato ma mi sembrava brutto fotografare le briciole che erano rimaste ;)Provvedero' quanto prima a rifarlo e sbrigarmi a fare una foto :)Emanuelehttp://www.blogger.com/profile/01650225399887859375noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4939370609348528711.post-18324131617344701942010-04-20T10:28:00.005+02:002010-04-20T10:46:43.910+02:00RISOTTO DEL "NON HO VOGLIA DI CUCINARE"Avete presente quelle sere che si rientra a casa completamente sfiniti , stanchi che non si ha neanche la forza di parlare e tantomeno di cucinare?!!!!!!!!!!<br />Ecco cosi è stato per noi sabato sera , Memo smontava dalla notte e io rientravo da una di quelle giornate campali ( vedi vulcano in eruzione , spazi aerei chiusi , passeggeri isterici)<br />Rientro a casa e trovo Memo praticamente cadavere ( dopo 4 notti piu' che comprensibile) e dopo aver lanciato le scarpe e chiamato la decontaminazione per la divisa scatta la fatidica domanda "che facciamo per cena?"<br />Ovviamente potete ben immaginare che ne a me ne a lui andava molto di cucinare e quindi all'unisono: "Riso in bianco"<br />Solo che fa un po tristezza non trovate?!!!!<br />E cosi mentre prendevamo la scatola del riso proprio dietro la confenzione troviamo questa ricettina che piu' semplice di cosi si muore , velocissima ( tempo di cottura 12 minuti) e che rende il riso in bianco un po' meno triste :)<br /><br /><span style="font-weight:bold;">INGREDIENTI X 2 PERSONE</span>:<br />160 gr di riso basmati<br />un cipollotto<br />1 cucchiaino di cumino in polvere<br />1 cucchiaino di garam masala in polvere <br />1 cucchiaino di cardamomo in polvere<br />Sale <br />Olio EVO<br /><br /><span style="font-weight:bold;">PREPARAZIONE</span>:<br />Fate soffriggere il cipollotto in un cucchiaio di olio EVO aggiungete le spezie e un pizzico di sale fate rosolare e aggiungete il riso.<br />Allungate con acqua fino alla fine della cottura del riso <br /><br /><br />Troppo facile?!!!!!<br />Si lo so ma è un alternativa gustosa ad un piatto insapore e che ti salva la serata quando sei troppo stanco anche per pensare !!!!!!<br /><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiyDipQiz1nQc5VQoSd3OMbbr1hyphenhyphenVlnjkCBTNhyv-s9nBQ3Pi-LQI65YtJUsdnYnYpB3y1HnsgnR5bfgdqX2z_IWUDGU-AiRwuYBhOrI8I6UyNLSXTPMx2Ij2wvBp9NGzoixJRcvafmhkw/s1600/DSC00346.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiyDipQiz1nQc5VQoSd3OMbbr1hyphenhyphenVlnjkCBTNhyv-s9nBQ3Pi-LQI65YtJUsdnYnYpB3y1HnsgnR5bfgdqX2z_IWUDGU-AiRwuYBhOrI8I6UyNLSXTPMx2Ij2wvBp9NGzoixJRcvafmhkw/s320/DSC00346.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5462134831389615234" /></a><br /><br />LMEmanuelehttp://www.blogger.com/profile/01650225399887859375noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4939370609348528711.post-69821139741929292592010-04-16T20:04:00.005+02:002010-04-18T11:26:50.490+02:00Post poco mangereccioE'bello condividere con tutti i propri acquisti e io sono lieta di presentarvi la mia nuova Borsa!!!! Che ovviamente si va ad aggiungengere alle già 2000 borse che ho nell'armadio ma si sa una borsa in piu' non fa mai male ;)<br />Oltretutto questa meraviglia è molto speciale ... si perchè è stata fatta a mano da un'amica della blog sfera :<a href="http://spaziolilla.blogspot.com"> Lilla</a><br />Adoro tutte le sue creazioni e quando ho visto questa non ho potuto resistere e sono andata subito nel suo shop per averla tutta miaaaaaaaa!!!!!<br />Lilla ha delle mani d'oro e per questo le ho commissionato anche una borsa per un matrimonio che avro' a Giugno ( che palle!!!!! )<br /><br /><br />Eccola qui non trovate che sia deliziosa?!!!!!<br /><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxjpC9YJ8NtSOIXdhgmJpAcN5AbuNw-tTkxUh3lYMxsSof94NqubEM2abmNod1MuqV6-UKxyClfAdTD9DowUX_CE0GB6OakzKzHFiTKu06EyzTnV0_9TEBt5I2E-IJZWOlgEgqeIu1lHMw/s1600/DSC00342.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxjpC9YJ8NtSOIXdhgmJpAcN5AbuNw-tTkxUh3lYMxsSof94NqubEM2abmNod1MuqV6-UKxyClfAdTD9DowUX_CE0GB6OakzKzHFiTKu06EyzTnV0_9TEBt5I2E-IJZWOlgEgqeIu1lHMw/s320/DSC00342.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5460799182352079794" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRQ_qERGWjxoeCraYd1mqxmqAjIO7b6s34EUF82xia45OMJ2jYaNCvZ-WwwEMftAwa1GGfzNrQESnKCIlRtCMKhieZWCEkV8eftxOtqFjjWap40wXkMdaeayz8B9bZK-i9cSZKwDrjnp1T/s1600/DSC00340.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRQ_qERGWjxoeCraYd1mqxmqAjIO7b6s34EUF82xia45OMJ2jYaNCvZ-WwwEMftAwa1GGfzNrQESnKCIlRtCMKhieZWCEkV8eftxOtqFjjWap40wXkMdaeayz8B9bZK-i9cSZKwDrjnp1T/s320/DSC00340.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5460798863985383202" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN68N4Mpo61DYDpq95XDQrImniDKcIgwNXjeET5Ox4xGbslpoxoM4z51AECttMq6p_-nw9GL1J88FQHgAtlJDt49Lz5BWEuGWYn3QgfjaQYsN__v8pmVhsonyhdF9JOCj0znsotkfsbcYC/s1600/DSC00339.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN68N4Mpo61DYDpq95XDQrImniDKcIgwNXjeET5Ox4xGbslpoxoM4z51AECttMq6p_-nw9GL1J88FQHgAtlJDt49Lz5BWEuGWYn3QgfjaQYsN__v8pmVhsonyhdF9JOCj0znsotkfsbcYC/s320/DSC00339.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5460798399548549682" /></a><br /><br /><br />LelliEmanuelehttp://www.blogger.com/profile/01650225399887859375noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4939370609348528711.post-9497910538833225062010-04-10T19:17:00.001+02:002010-04-10T19:17:56.024+02:00JERK CHICKEN (già ribattezzato Pollo del diavolo ;) )Ebbene sì. Memo non è solo un nome messo lì, ma esiste davvero e torna per voi con una ricetta particolarissima. E anche perché Lelli mi uccide se non posto qualcosa ogni tanto ;)<br /><br />Un po' di tempo fa un collega di Lelli le ha riportato dalla Jamaica un condimento particolare chiamato Jerk. Cercando qua e là e leggendo sull'etichetta si capisce che è composto di: un mix di spezie detto "allspice" o "pimento"; peperoncini Scotch Bonnet (tra i più piccanti esistenti); chiodi di garofano; cannella; cipolla; noce moscata; timo e sale. <br />Su Wikipedia ho trovato anche un'immagine di un barattolo di questa bomba come quello che abbiamo noi (il barattolo sulla destra)<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/4/4a/JerkSeasonings_wet_dry.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 600px; height: 477px;" src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/4/4a/JerkSeasonings_wet_dry.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Nonostante gli avvertimenti di andarci piano col condimento ho provato a sperimentarlo col pollo. Le ricette che ho trovato in giro erano ognuna diversa dall'altra, per cui le ho un po' rivisitate e prevedevano l'uso di un particolare barbecue che non abbiamo, per cui ho cotto tutto in forno.<br /><br />INGREDIENTI PER 3 PERSONE:<br /><br />5-6 petti di pollo a fettine<br />1 cipolla<br />2 spicchi d'aglio<br />mezzo limone<br />salsa di soia<br />olio EVO<br />aceto bianco<br />pepe nero<br />sale<br />salsa Jerk Seasoning<br /><br />PREPARAZIONE:<br /><br />Tritate finemente la cipolla e l'aglio e metteteli in una scodella capiente. Aggiungete mezzo bicchiere di olio EVO; mezzo bicchiere di salsa di soia; una spruzzata di aceto bianco; il succo di mezzo limone; una macinata di pepe nero e un pizzico di sale.<br />A questo punto aggiungete 2 CUCCHIAINI massimo di salsa Jerk. Vi consiglio di andarci piano la prima volta perché la salsa in sé sembra innocua, ma la prima volta che ho provato la ricetta, mettendone 4 cucchiaini, praticamente abbiamo pianto per quanto era piccante ;) <br />Le volte successive magari potrete aggiustare a piacere, tenendo conto che per me 2 cucchiaini per 3 persone è risultato sufficiente.<br />Tagliate a pezzetti della dimensione che preferite i petti di pollo e metteteli a marinare nella salsa. Il tempo di marinatura non è fisso, ma lasciate che rimanga immerso almeno per 4-5 ore in modo che il pollo si insaporisca per bene. Alcune ricette prevedono la marinatura anche per tutta la notte.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9MZhj_E51Mi7lETMqwiV3aidIM-dq0OffYb0QQUunt4HHmiTvSlhsVwSBrjGrX5sVuq-5y82nL4pdAPdT_eyvaHf6Pj0MuMiwOLZGu7PT-P-1sLvPXBQOPbcBnSDY7rcJbpzmsW8R1BXH/s1600/DSC00222.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9MZhj_E51Mi7lETMqwiV3aidIM-dq0OffYb0QQUunt4HHmiTvSlhsVwSBrjGrX5sVuq-5y82nL4pdAPdT_eyvaHf6Pj0MuMiwOLZGu7PT-P-1sLvPXBQOPbcBnSDY7rcJbpzmsW8R1BXH/s320/DSC00222.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5458553986630439890" /></a><br />Una volta marinato prendete una placca da forno, metteteci sopra un foglio di carta da forno e adagiatevi i pezzi di pollo.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC_auEzK1eMFEr3c_t7w6RgqVm76WCp-THUlYynJr7794k8SUsKMCdUnOpViEs13FDBJd0LgvuOlmSQDksAd6Mx5Fk03plyQA62HkpszFbiNqRc7cJ6ntQ_BN1reAI0W_GrpI6dHt1O47_/s1600/DSC00225.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC_auEzK1eMFEr3c_t7w6RgqVm76WCp-THUlYynJr7794k8SUsKMCdUnOpViEs13FDBJd0LgvuOlmSQDksAd6Mx5Fk03plyQA62HkpszFbiNqRc7cJ6ntQ_BN1reAI0W_GrpI6dHt1O47_/s320/DSC00225.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5458555297066647938" /></a><br />Preriscaldate il forno a circa 180° e lasciate cuocere per 35-40', ma non di più. Se il pollo tende ad asciugarsi troppo durante la cottura copritelo con un filo d'olio ogni tanto.<br />Se vi avanza un po' di salsa nella scodella potete scaldarla a parte ed usarla per coprire i pezzi di pollo una volta serviti. Ecco a voi il risultato.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUufUID3kGqHUBVU8rkKlzVwcrmWRRZxiwAoYUY-zLYRKrbQhvzdTGVAH6WLjUCoOhuG4Tg_9YX70s69-GZHJ3_cGdEIrSXuRfJXMMhWQt1nZ8b2ewqx85vyCZo38x7NFw665Gek1IwkgX/s1600/DSC00226.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUufUID3kGqHUBVU8rkKlzVwcrmWRRZxiwAoYUY-zLYRKrbQhvzdTGVAH6WLjUCoOhuG4Tg_9YX70s69-GZHJ3_cGdEIrSXuRfJXMMhWQt1nZ8b2ewqx85vyCZo38x7NFw665Gek1IwkgX/s320/DSC00226.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5458555888409856850" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBh1DeFzL0Tp3oN5hjHtQFExGTrolrQWYUmHe5V-HVz1BKaGGjMzhKjgkWrR3VPDYmZjgndbl3uXSU8N06zjy4gZ6c8aHSGlNMfgOAYkeoZu5r9WlZ53ZUUtm62MJysCoRwOjr43hi1esO/s1600/DSC00228.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBh1DeFzL0Tp3oN5hjHtQFExGTrolrQWYUmHe5V-HVz1BKaGGjMzhKjgkWrR3VPDYmZjgndbl3uXSU8N06zjy4gZ6c8aHSGlNMfgOAYkeoZu5r9WlZ53ZUUtm62MJysCoRwOjr43hi1esO/s320/DSC00228.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5458556486481216034" /></a>Emanuelehttp://www.blogger.com/profile/01650225399887859375noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4939370609348528711.post-1392454249257659162010-03-30T12:01:00.004+02:002010-03-30T12:15:26.515+02:00INVOLTINI DI TACCHINO CON PANCETTA E PRUGNECome potete capire da questo post e da quello precedente ho un'esubero di pancetta a casa e quindi mi è venuta l'idea di utilizzarla per fare degli involtini con il petto di tacchino <br />Il risultato è stato sopra le mie aspettative , pensavo venissero una schifezza ed invece sono piaciuti a tutti <br /><br /><span style="font-weight:bold;">INGREDIENTI X 3 PERSONE</span>:<br />300 gr di petto di tacchino a fette <br />una confezione di prugne secche denocciolote<br />100 ge di pancetta arrotolata <br />Olio Evo <br />Sale <br />Un bicchiere di vino bianco<br /><span style="font-weight:bold;"><br />PREPARZIONE</span>:<br />Dividete le fettine di petto in due o tre parti in base alla grandezza , battetele e farcitele con una fetta di pancetta e una prugna arrotolate e chiudete con uno stuzzicadenti .<br />Mettete l'olio in una padella capiente , che possa contenere comodamente tutti gli involtini.<br />Quando sarà caldo mettete i vostri involtini e fate rosolare per qualche minuto , aggiungete una presa di sale e il bicchiere di vino coprite e portate a termine cottura ( il tacchino ho scoperto che ci mette pochissimo)<br />Servite ben caldi<br />BUON APPETITO !!!<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzNeeOw8NF0t4OYe_DiKc22PU_e91axyL8W0IhRDP9NpsputQKH4lSAtAoYPg-x7PhBLUdWWjFElOkELEHDaYrfLa1jwm1Z88wAlcfYeIg4qcEqT4BdUUXkUntvmrmw1FyXVAJ-nr_iZQ/s1600/DSC00317.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzNeeOw8NF0t4OYe_DiKc22PU_e91axyL8W0IhRDP9NpsputQKH4lSAtAoYPg-x7PhBLUdWWjFElOkELEHDaYrfLa1jwm1Z88wAlcfYeIg4qcEqT4BdUUXkUntvmrmw1FyXVAJ-nr_iZQ/s320/DSC00317.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5454367004060047186" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdcOstQYvd2TDAOhyUQMZkEStWzOGNYQHTea69sf7R2cUNzHd3bTwoq_-T66xlOmeLam8Z7yfZvU71qq0wno-PjV6N9p-4l8i1FlrD6r9PLKVxfVsOW12ZaqPWhHoFjR9T6sOkSb456E0/s1600/DSC00319.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdcOstQYvd2TDAOhyUQMZkEStWzOGNYQHTea69sf7R2cUNzHd3bTwoq_-T66xlOmeLam8Z7yfZvU71qq0wno-PjV6N9p-4l8i1FlrD6r9PLKVxfVsOW12ZaqPWhHoFjR9T6sOkSb456E0/s320/DSC00319.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5454368185188039122" /></a><br /><br /><br />LMlellihttp://www.blogger.com/profile/15623507809971026309noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-4939370609348528711.post-88803672864772035202010-03-30T11:33:00.004+02:002010-03-30T11:55:51.553+02:00FRITTELLE DI FARINA DI CASTAGNE CON RICOTTA E PANCETTAQuesta ricettina l'abbiamo scoperta nella nostra ultima gita in toscana in un ristorantino a Semproniano e essendoci piaciuta molto ci siamo fatti dire dal cuoco la ricetta ... certo le nostre non sono belle perfette e fantstiche come quele originali ma il risultato alla fine non è male ...<br /><br /><span style="font-weight:bold;">INGREDIENTI</span>:<br />100 gr di pancetta arrotolata<br />200 gr di ricotta di pecora <br />olio Evo<br />pepe<br />Olio per friggere<br /><br /><span style="font-weight:bold;">PER LA PASTELLA</span>:<br />Io sono andata ad occhio dovete tenere conto che la pastella non deve essere troppo liquida , ma deve rimanere un po asciutta .<br />Io ho usato <br />Farina di Castagne qb<br />Acqua gassata ( di quele che quando la bevi ti fa uscire le lacrime)<br />Un cucchiaio di aceto<br />Sale <br /><br /><span style="font-weight:bold;">PREPRAZIONE</span>:<br />Preprate la pastella mantenedola asciutta aggiungendo l'acqua supergassata alla farina , un pizzico di sale e un cucchiaio di aceto e fate riposare un'ora.<br /><br />Scladate l'olio per frittura e una volta arrivato a temperatura preprare le frittelle aiutandovi con 2 cucchiai e cominciate a friggere. Quando saranno dorate togliete dall'olio e mettetele ad usciugare su carta da cucina.<br /><br />Preparate i piatti da portata mettendo un cucchiaio di ricotta di pecora , poggiate sopra una frittellina e coprite con metà fetta di pancetta procedete cosi per ogni porzione ( ve ne consiglio un massimo di 3 a persona .<br />Una volta pronte le porzioni accendete il forno a 100° e quando sarà pronto mettete i piatti in forno a lasciate che sia la ricotta che la pancetta si sciolgano un po a quel punto le nostre frittelline saranno pronte, un goccio di olio Evo una spuzzata di pepe e BUON APPETITO.<br />Queste fritelle possono essere usate anche per una preparazione dolce accompagnandole con della marmellata o del miele <br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLHqc5ww9VbW_aYkXHKOoXGNIXAMc0wbwsBOffq-4Wlg8Knt_X-5PhVt_Hn-lb2BREC8LPRub_WrMl-haQ4Owfd0JBjhT-8pp6zFcXe3AOtJrkagsSMM4EllzfKH9W9-YT2VIBLHBnUmE/s1600/DSC00313.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLHqc5ww9VbW_aYkXHKOoXGNIXAMc0wbwsBOffq-4Wlg8Knt_X-5PhVt_Hn-lb2BREC8LPRub_WrMl-haQ4Owfd0JBjhT-8pp6zFcXe3AOtJrkagsSMM4EllzfKH9W9-YT2VIBLHBnUmE/s320/DSC00313.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5454361980532163762" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmvSSmvDBm7zJnX1c1kmcVPpY9qBFgLI8DOuqPBe6Tz-KGzeIST6B6gZg2eq54WsAvwhUB84gXvdjmZJ6Hq3wtD3eck1O3lbgYC2lGPT74ns_jNd0ufjRBSTmMWf94I3jlQ8JcAq3YKeU/s1600/DSC00314.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmvSSmvDBm7zJnX1c1kmcVPpY9qBFgLI8DOuqPBe6Tz-KGzeIST6B6gZg2eq54WsAvwhUB84gXvdjmZJ6Hq3wtD3eck1O3lbgYC2lGPT74ns_jNd0ufjRBSTmMWf94I3jlQ8JcAq3YKeU/s320/DSC00314.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5454362717174708642" /></a>lellihttp://www.blogger.com/profile/15623507809971026309noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4939370609348528711.post-57772773982031439072010-03-27T12:45:00.005+01:002010-03-27T13:14:23.617+01:00INDOVINELLOVi ricordate " Indovina chi?" ..." Ha i baffi ?!!! Porta gli Occhiali?!!!" Mi è sempre piaciuto tanto... Quello che vi proponiamo èuna rivisitazione di questo gioco... <br /><span style="font-weight:bold;">INDOVINA LA SPEZIA</span>!!!!<br />Non è un gioco a premi , non si vince nulla ma abbiamo bisogno di tutto il vostro aiuto perchè ci troviamo davanti ad un vero e proprio mistero che ne io ne Memo siamo in grado di risolvere ...<br />Ma partiamo dall'inizio<br />Un nostro carissimo amico è stato ad Istambul un po di tempo fa e sapendo dellla nostra passione per le spezie ce ne ha riportate un po tra cui "LA SPEZIA MISTERIOSA"<br />beh ci credete ancora non abbiamo capito che cosa è , pensavamo a qualcosa tipo senape , ma non è cosi e quindi prima di avvelenare qualcuno o di utilizzarla in maniera sbagliata , vorremmo condividere con voi questo Mistero dei Misteri e chissà magari scopriremo cosa è <br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioUkvxIrVgy2WF8NmWJ-eMy0rhPyJ48fcP0HJe5XXMryf63zgFRKmiljHSmoBVTpgQvu1Fvu1uxZN4twSybe8j6UigC7xilvaDLgPzPzclfGju12l6k8ads3kmQiCEK6NIiC3QiWqygbA/s1600/DSC00302.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioUkvxIrVgy2WF8NmWJ-eMy0rhPyJ48fcP0HJe5XXMryf63zgFRKmiljHSmoBVTpgQvu1Fvu1uxZN4twSybe8j6UigC7xilvaDLgPzPzclfGju12l6k8ads3kmQiCEK6NIiC3QiWqygbA/s320/DSC00302.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5453281088179453042" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhemZQo3Ui-WZ5hKzmBBoEPrfkC71enS5Qq3KixDxBNdEB-Ak0FMabjtbpMYbqQ6Isgv68ZCZbW3kBuiLzeMlXSzwzz6soOjfTU6HyR3CBL8eKQefM6neoc2nRBwqbFzmJOerViBwP2AGU/s1600/DSC00303.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhemZQo3Ui-WZ5hKzmBBoEPrfkC71enS5Qq3KixDxBNdEB-Ak0FMabjtbpMYbqQ6Isgv68ZCZbW3kBuiLzeMlXSzwzz6soOjfTU6HyR3CBL8eKQefM6neoc2nRBwqbFzmJOerViBwP2AGU/s320/DSC00303.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5453284499541720210" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2FhmK_F13Q1GW9yMBCyQF4FTdlHZIWb1meFx-KDSoRRAxWPEJiVChbI0q5fIicMB-BpdXdqbyW0MTv7SJ4W7PCJYqzUPlKHE_BNhn_3Ylpzc_3slnMxvyQxtavf31lczXmC4XNF3mOws/s1600/DSC00304.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2FhmK_F13Q1GW9yMBCyQF4FTdlHZIWb1meFx-KDSoRRAxWPEJiVChbI0q5fIicMB-BpdXdqbyW0MTv7SJ4W7PCJYqzUPlKHE_BNhn_3Ylpzc_3slnMxvyQxtavf31lczXmC4XNF3mOws/s320/DSC00304.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5453285622537652210" /></a>lellihttp://www.blogger.com/profile/15623507809971026309noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4939370609348528711.post-92179442012830491542010-03-22T09:37:00.005+01:002010-03-22T09:57:33.227+01:00RISOTTO AGLI ASPARAGIRitorniamo dopo questa assenza forzata con una ricetta semplicissima ma che a me personalmente piace molto , Il risotto agli asparagi... uno di quei piatti che quando hai zero idee per il pranzo o la cena alla fine accontenta tutti ed è veloce da fare ;)<br /><br /><span style="font-weight:bold;">INGREDIENTI</span>:<br />Riso carnaroli ( io solitamente mi regolo con due pugni dei miei a persona)<br />un mazzetto di asparagi<br />1 cipollotto <br />sale <br />pepe<br />olio Evo<br /><br /><span style="font-weight:bold;">PER IL BRODO VEGETALE</span><br />1Carota<br />1 Patata<br />1 cipolla<br />1 sedano<br />sale qb<br /><br /><span style="font-weight:bold;">PREPARAZIONE</span>:<br />Preparate il brodo vegetale che vi servirà per cuocere il riso .<br />Nel mentre fate sbollentare gli asparagi in acqua salata , scolateli quando ancora non sono troppo cotti perchè poi li faremo finire di cuocere con il riso.<br />In una padella capiente fate soffriggere il cipollotto in 2 cucchiai di olio Evo e aggiungete il riso e fate soffriggere per pochi minuti.<br />Aggiungete il brodo di volta in volta fino a quando il riso non sarà quasi pronto.<br />A questo punto aggiungete gli asparagi tagliati a pezzetti e portate a termine cottura.<br />Et voilà il risetto è pronto :)<br />Impiattate e spruzzate con un po di pepe nero <br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxW3wr4DjrjMyrJHi-JbxOx40ZviCmP8_T3uWXT2LfnrfUzRqDP8es2QWiYTNCkpH4oyeEtDfYOvjoWA_8DwiYzPPpb2BawI1wL_OqUZLgVgRGMspHz7uKXnssVzwhvDj49p8shfttrGo/s1600-h/DSC00239.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxW3wr4DjrjMyrJHi-JbxOx40ZviCmP8_T3uWXT2LfnrfUzRqDP8es2QWiYTNCkpH4oyeEtDfYOvjoWA_8DwiYzPPpb2BawI1wL_OqUZLgVgRGMspHz7uKXnssVzwhvDj49p8shfttrGo/s320/DSC00239.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5451377470344978802" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtZIT_uXhiO2oXRpymzp_eMoT2uqJSteE5TupYRUYDNwzHSGQB7VtmfKJEtipoiaP1rlfOeNF1Or5SfcgSFb3-43wDl4zPIkqysv32jw4wSvqFO6ow9R4c0bSteVj-NpjKWnj1Akqh8LY/s1600-h/DSC00240.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtZIT_uXhiO2oXRpymzp_eMoT2uqJSteE5TupYRUYDNwzHSGQB7VtmfKJEtipoiaP1rlfOeNF1Or5SfcgSFb3-43wDl4zPIkqysv32jw4wSvqFO6ow9R4c0bSteVj-NpjKWnj1Akqh8LY/s320/DSC00240.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5451378330858713474" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT3l5hI88d_pdxmMvSlIQsQDNVt59_KYZG5C9liWi2UWFnHW2zmuOpQaB7-KfdlLAstKNYxngvEnwPoZNWdns5yvlMz0Jan5Fouqf4yPvVEtd_XGJavIovu8qqqqaZUhjFZ5dslWo_fEE/s1600-h/DSC00241.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT3l5hI88d_pdxmMvSlIQsQDNVt59_KYZG5C9liWi2UWFnHW2zmuOpQaB7-KfdlLAstKNYxngvEnwPoZNWdns5yvlMz0Jan5Fouqf4yPvVEtd_XGJavIovu8qqqqaZUhjFZ5dslWo_fEE/s320/DSC00241.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5451379050028407698" /></a><br /><br /><br />Buon appetito!!!!!lellihttp://www.blogger.com/profile/15623507809971026309noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4939370609348528711.post-37309030553618739852010-03-01T15:53:00.003+01:002010-03-01T17:33:35.502+01:00ECCOCIIIIIICarissimi tutti è un mese che non ci facciamo sentire ma è stato un mese densissimo sia lavorativamente che dal punto di vista della ricerca di una casa per me ed Emanuele ... dopo mille peripezie e case fatiscenti fatte passare per il castello di Cenerentola finalmente dieci giorni fa l'abbiamo trovata!!!!!!<br />E' bellissima giusta per noi due e per i miei tesorini pelosi , nella zona che dicevamo noi alla cifra che volevamo noi e con una cucina bellissima e spaziosa;)<br />Da luglio diventerà la nostra dimora ...<br />Mi manca un po' condividere con voi le nostre ricette ma dovete scusarci si cucina molto poco in questo periodo , ultimamente i miei turni e quelli di Emanuele non coincidono mai , tanto è che ho messo una sua foto sul comodino per ricordarmi che faccia ha visto che sono 10 giorni che io faccio turni intermedi e lui le notti e di conseguenza la cucina ne sta risentendo, ma attenzione che ho delle spezie nuove da provare quindi torneremo prestissimo. <br />Un bacione a tutti <br />Elisa ed Emanuelelellihttp://www.blogger.com/profile/15623507809971026309noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4939370609348528711.post-30859352751410214562010-01-25T12:50:00.013+01:002010-03-25T09:06:56.360+01:00RISOTTO RADICCHIO E GAMBERI AL PROFUMO DI ARANCIAQuesto risotto nasce da una cena con la mia migliore Amica, era una vita che non ci vedevamo e così abbiamo optato per un ristorantino molto molto carino a Ponte Milvio, dove oltre ad una buona cucina hanno anche una buona carta dei vini, il che per la nostra serata non guastava visto le mille cose da raccontarci qualcosa per bagnare l'ugola serviva e come si sa l'acqua fa venire la ruggine ;) ... sì mi sto dilungando e mi sono persa .... dicevo ?!!!!!!... Ah sì il risotto , beh era nel menu e incuriosita l'ho provato , mi è piaciuto cosi tanto l'accostamente del radicchio con i gamberi e l'arancia che ho voluto subito rifarlo e cosi eccolo qui <br /><br /><br /><span style="font-weight:bold;">INGREDIENTI x 4 PERSONE</span> ( vi prego non mi odiate ma sono andata molto ad occhio )<br /><br />Riso carnaroli io mi sono regolata con 2 pugni a testa <br />300 gr di gamberoni ( questa volta li ho comprati surgelati)<br />1 Cespo di radicchio<br />Mezza cipolla<br />1 arancia non trattata<br />Olio EVO<br />Pepe Rosa<br />sale <br />Brodo vegetale<br /><br /><span style="font-weight:bold;">PREPARAZIONE</span>:<br />Fate sbollentare i gamberi in acqua leggermente salata una volta pronti toglieteli dall'acqua e tenete l'acqua di cottura da parte.<br />fate soffriggere la cipolla in 2 cucchiai di olio Evo fino ad imbiondirla e poi toglietela.<br />Fate saltare il riso per qualche minuto nell'olio e poi cominciate ad allungare con l'acqua di cottura dei gamberi , qualora non dovesse bastare per portare a termine cottura il riso aggiungete il brodo vegetale .<br />Aggiungete i gamberoni e fate finire di cuocere.<br />A fine cottura aggiungete il radicchio tagliato a listarelle , impiattate e grattugiate su ogni porzione di riso una spruzzata di buccia di arancia , guarnite con del pepe rosa e gustavi il piattino ;)<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinjmP8lgwROH7bA0OPZE2EkkEBFnaNw5ak3oM5wxyfq7ntZixfciT-0Zu6EVh16ibWe_KlLhMGf3NgudBwSc1CINdLAfRAb68P-3Fo7JuZ2eu61ZgXmEysbK1STGz9eUIoL47v4uHApUs6/s1600-h/DSC00195.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinjmP8lgwROH7bA0OPZE2EkkEBFnaNw5ak3oM5wxyfq7ntZixfciT-0Zu6EVh16ibWe_KlLhMGf3NgudBwSc1CINdLAfRAb68P-3Fo7JuZ2eu61ZgXmEysbK1STGz9eUIoL47v4uHApUs6/s320/DSC00195.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5430646266106799826" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3J7m_2gferxYovKt77Jm5VthnJMHHOgUszD28cGY9yrhhCaG4GjA7FJSCTGS4JM0wh8f27eccvH2IlxEUBp721hg9EjjznsjBCd-E1EudoePESPEm4m43Amx3kanALo4gNVjZp2KLMlZh/s1600-h/DSC00194.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3J7m_2gferxYovKt77Jm5VthnJMHHOgUszD28cGY9yrhhCaG4GjA7FJSCTGS4JM0wh8f27eccvH2IlxEUBp721hg9EjjznsjBCd-E1EudoePESPEm4m43Amx3kanALo4gNVjZp2KLMlZh/s320/DSC00194.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5430645808458294946" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpfk4fVyudto7GhM-X1VLMtqo511LhrcldTRa1gxiF1XGLDEHQr8fybz5UTDXouAbSBdSoHmJ9N5QCpXHiJjP_DYmQ7ET1Ahy4V6IT7hY4PmE9TrVBsafEhdPx5FcJU5Uo3VFz75kFbTay/s1600-h/DSC00193.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpfk4fVyudto7GhM-X1VLMtqo511LhrcldTRa1gxiF1XGLDEHQr8fybz5UTDXouAbSBdSoHmJ9N5QCpXHiJjP_DYmQ7ET1Ahy4V6IT7hY4PmE9TrVBsafEhdPx5FcJU5Uo3VFz75kFbTay/s320/DSC00193.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5430644701293434210" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3j03aFQA_oqLYQumo75nCqGPCGouq1rQyafS4Em3IicwWXkh9T_7Tx-NE7hLvb5FPYR0RWfENZtpjnORAlyb3rtzyKqdqc7BxOYtDV_JobXb886Wp61hBhPM_8dY355yqvrtpNlyTmcw2/s1600-h/DSC00192.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3j03aFQA_oqLYQumo75nCqGPCGouq1rQyafS4Em3IicwWXkh9T_7Tx-NE7hLvb5FPYR0RWfENZtpjnORAlyb3rtzyKqdqc7BxOYtDV_JobXb886Wp61hBhPM_8dY355yqvrtpNlyTmcw2/s320/DSC00192.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5430644272694601138" /></a><br /><br /><br />Con questa ricetta partecipiamo alla raccolta di <a href="http://www.gnamgnam.it/index.php/2010/03/02/la-cucina-a-colori-la-prima-raccolta-di-ricette.htm">Elena</a><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPgP6zIH0InbRqT4Fa7GDmnJfPYYNUl1v6lFPzdrLFKRCm64Y1O47WlO699ekn59oKekFTCqw2LM57hEUbrNILw9WCS8zEtA8nk2Gno_MGHaP7Ahyphenhyphenf82GRcOtqWEdK7oEZ8VZ3klCfCr8/s1600/cucina-a-colori.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPgP6zIH0InbRqT4Fa7GDmnJfPYYNUl1v6lFPzdrLFKRCm64Y1O47WlO699ekn59oKekFTCqw2LM57hEUbrNILw9WCS8zEtA8nk2Gno_MGHaP7Ahyphenhyphenf82GRcOtqWEdK7oEZ8VZ3klCfCr8/s320/cucina-a-colori.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5452479086186755666" /></a><br /><br /><br />Besos LMEmanuelehttp://www.blogger.com/profile/01650225399887859375noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-4939370609348528711.post-18661131363652102922010-01-25T12:43:00.006+01:002010-01-25T20:14:43.279+01:00MUFFIN AL PROFUMO DI MIRTILLI E SAMBUCOSi lo so latito , ma cucino e accontono le ricette per poi postare quando ho un po di tempo , xchè ragazze io e Memo abbiamo deciso di cercare casa e quindi tra il lavoro e questo nuovo impegno , che ve lo dico a fare?!!!!!!TEMPO 0<br />Comunque il tempo per fare dei muffin si trova sempre e quindi sbirciando qua e la nelle vostre cucine ovviamente qualche bella ricettina ipergolosa l'ho trovata ... <a href="http://elisakittyskitchen.blogspot.com/2009/12/tortine-allo-yogurt-e-mirtilli_17.html">Eli</a> , <a href="http://dolciagogo.blogspot.com/2009/06/muffin-yogurt-e-mirtilli.html">Imma</a> non me ne vogliate se spesso mi ispiro a voi , hihihihih ma cucinate troppo bene , e quindi dalle due ricette sono usciti fuori questi muffins , che mi sono già sparata tutti :)<br /><br /><span style="font-weight:bold;">INGREDIENTI</span> :<br />1/2 cucchiaino di bicarbonato<br />180 gr di margarina<br />290 gr di farina di Kamut<br />150 ml di latte Zimyl<br />1/ bustina di lievito<br />buccia di limone<br />5 cucchiai di succo di mirtilli<br />3 cucchiai di succo di sambuco<br />un pizzico di sale<br />2 uova + 1 tuorlo<br />200 gr di zucchero<br />150 cl di panna di soia<br /><br /><span style="font-weight:bold;">PREPARAZIONE</span>:<br />Fate ammorbidire la margarina e poi montatelo con lo zucchero .<br />Sbattete le uova con il latte e la panna , unite il composto sempre mescolando al composto con il burro e continuate a mescolare fino a quando non diventa liscio , aggiungete il succo di mirtilli e quello di sambuco .<br />In un altra ciotola mescolate la farina , il lievito, il bicarbonato e il sale e unitelo un poco alla volta al composto umido .<br />Per ultimo il limone grattuggiato.<br />Mettete il composto ottenuto nei pirottini e fate cuocere per 20/25 minuti a 180° .<br />Una volta pronti fate riposare a forno spento per 5 minuti con lo sportello del forno aperto .<br />Se volte potete spolverare con lo zucchero a velo ....<br />BUONA MERENDA A TUTTI !!!!!!<br /><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_MB5RBgldhyphenhyphennQ269n7IYeuhCeQ3VxVTRPfhN218ONHlqevOl83AEfRGKoeCRcRrvtUF7OCmVek2dHRasnWaHJ2DNPy5-3Q5kQw5Mnh6ePyntEvhOeRH_Y0Hk_Pa9JkcPO-xvT5EdtZjhw/s1600-h/DSC00162.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_MB5RBgldhyphenhyphennQ269n7IYeuhCeQ3VxVTRPfhN218ONHlqevOl83AEfRGKoeCRcRrvtUF7OCmVek2dHRasnWaHJ2DNPy5-3Q5kQw5Mnh6ePyntEvhOeRH_Y0Hk_Pa9JkcPO-xvT5EdtZjhw/s320/DSC00162.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5430642981183948098" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKLcv4B_essqsV1wrad4KPMDjGf6WkriIDZqlYXR_PJBCLMNJazXaIjErWgEaZNznOOB7n0JqWLd3Iys_m-zLxc4EOEdUpr6bZSkthRXl3Y7Sjou2wpPPkukm2AoIIG0Z3J-ldAeDUCB1N/s1600-h/DSC00161.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKLcv4B_essqsV1wrad4KPMDjGf6WkriIDZqlYXR_PJBCLMNJazXaIjErWgEaZNznOOB7n0JqWLd3Iys_m-zLxc4EOEdUpr6bZSkthRXl3Y7Sjou2wpPPkukm2AoIIG0Z3J-ldAeDUCB1N/s320/DSC00161.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5430642429079824754" /></a>Emanuelehttp://www.blogger.com/profile/01650225399887859375noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4939370609348528711.post-44847295731994533022010-01-12T18:39:00.016+01:002010-01-13T19:02:07.092+01:00A ZONZO PER LA MAREMMADunque non è che è la prima volta che io e Memo andiamo in Toscana , anzi ce la siamo girata in lungo e largo ma è la prima volta che giriamo le zone della Maremma ... meraviglia per gli occhi, il cuore e il palato !!!!!!!<br />Dunque partiamo dall'inizio , il 4 gennaio la sottoscritta ha compiuto 34 anni e come sempre cerco di evitare parenti e affini che ti obbligano a dover festeggiare con cene o pranzi con 200 persone , manco fosse il mio matrimonio, con mia madre che comincia con la litania de " a quest'ora ancora non eri nata bella de mamma" e quindi negli ultimi anni ho trovato la soluzione " Il compleanno è mio e me lo festeggio come me pare " !!!<br />Quest'anno la scelta è ricaduta su AGRITURISMO E FANCAZZISMO , FANTASTICO !!!!!<br />Abbiamo scelto la zona di Scansano perchè è molto piu' vicina a Roma e con 1 ora e 1/2 siamo arrivati , visto che io sono uscita da lavoro alle 1800.<br />L'agriturismo lo ha scelto Memo e come sempre non mi ha deluso !!!!<br />Arriviamo alle 20.30 con un tempo da lupi scollindando per la maremma Toscana in mezzo ad un bosco , località Salaioli , Agriturismo " <a href="http://www.salaiolo176.com/">Salaiolo 176</a>".<br />Se volete fare un giro da queste parti ve lo consiglio vivamente: accoglienza fantastica , gentilissimi , colazione da re , compreso latte appena munto la mattina, dolci appena sfornati e schiaccia calda appena tolta dal forno , miele , burro e marmellate di loro produzione , camere carinissime e molto pulite .<br />Il podere è enorme e hanno un sacco di animali tra cui lepri e conigli che gironzolano tranquillamente liberi per il podere , un silenzio ed una pace unici.<br />Avendo questo come punto di partenza ci siamo sparati in 1 giorno e mezzo 200 e ripeto, 200 Km di curve, ma ne è valsa la pena .<br />Siamo stati sul Monte Amiata perchè Lelli voleva mettere i piedini sulla neve , Scansano, Pitigliano, Sorano, Sovana, Semproniano.<br />Tutti luoghi meravigliosi ...e poi la cucina!!!! Poi mi chiedo come ho fatto a prendere 4 kg ?!!!!!!;)<br />Abbiamo anche ovviamente acquistato prodotti della terra , rigorosamente da agricoltura biologica quali : Morellino di Scansano , unica mia bevanda durante questi 3 giorni , caciottina di pecora fatta nell'agriturismo dove siamo stati stagionata , caciottina di pecora fresca, olio ( di un verde intensissimo), Vino bianco di Pitigliano, salamella di cinghiale ( per Memo , io manco morta la mangio) varie marmellate e salsine acquistate in un negozietto a Sovana che fa solo conserve e tanto altro :)<br />Che dire , io ci andrei a vivere subito , come sempre la Toscana non ci delude e questi giorni ci sono serviti per ricaricare un po' le pile ...prossima destinazione Umbria ;)<br /><br />Andando sull'Amiata ...nooo non era brutto tempo ;)<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYsXc5-yG3_asGqssoknyKSCFJWW0D9XAaP1dZ41aDsmUhei1KOdnmSNZ6ZJjLt2v7_BhZjhpV3FhnKOGemk4KA8gXH-a00hMQLETIh4ZsEq0hF8D0xMla45jX3Qxj6LrYoHaODxskYpw/s1600-h/DSC00080.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYsXc5-yG3_asGqssoknyKSCFJWW0D9XAaP1dZ41aDsmUhei1KOdnmSNZ6ZJjLt2v7_BhZjhpV3FhnKOGemk4KA8gXH-a00hMQLETIh4ZsEq0hF8D0xMla45jX3Qxj6LrYoHaODxskYpw/s320/DSC00080.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425926265876435794" /></a><br /><br /><br />Finalmente la neveeeeeee<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Yl19FUzsZYvPuW5wvOKEGJPzvOmhoNiDIQtEB2TRtoi9xd4l-KivUk69AuGtS3sHRqjF4GV85DEhR97uAFl-EWgw3iERk2v3akZX-AEMAfwXbArRdZ_n_uZYVmxlWKVnbVwq36KAvcc/s1600-h/DSC00084.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Yl19FUzsZYvPuW5wvOKEGJPzvOmhoNiDIQtEB2TRtoi9xd4l-KivUk69AuGtS3sHRqjF4GV85DEhR97uAFl-EWgw3iERk2v3akZX-AEMAfwXbArRdZ_n_uZYVmxlWKVnbVwq36KAvcc/s320/DSC00084.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425927010373580962" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC7fgxh7cgKWUgyJpnVGSP5JkkoFqI-YkHOuX7U5GMMTPCVZS3_UbnY_2EbawcLojLPQn7yUY-Ck9UQi1T7X1kjMEMgJJjG5HnPvOr1DolxY_9lww0dS80qkU_dRrzgv1U3KIjba8Ilv0/s1600-h/DSC00086.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC7fgxh7cgKWUgyJpnVGSP5JkkoFqI-YkHOuX7U5GMMTPCVZS3_UbnY_2EbawcLojLPQn7yUY-Ck9UQi1T7X1kjMEMgJJjG5HnPvOr1DolxY_9lww0dS80qkU_dRrzgv1U3KIjba8Ilv0/s320/DSC00086.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425927974114026434" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgifPHUC4VephH7HsBC8EjXVBFg1fJ7IYAS6iwsWX1Eld0ak_tFvHVXe5KwYNYnBMT6XrHUcYHiDDmpIXL2lowT7s8oX3LxN2nWanD2UdOUCufFIs6z2NycWrEhnc8ibOxtW8Pc39drGSs/s1600-h/DSC00087.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgifPHUC4VephH7HsBC8EjXVBFg1fJ7IYAS6iwsWX1Eld0ak_tFvHVXe5KwYNYnBMT6XrHUcYHiDDmpIXL2lowT7s8oX3LxN2nWanD2UdOUCufFIs6z2NycWrEhnc8ibOxtW8Pc39drGSs/s320/DSC00087.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425928668129872498" /></a><br /><br />Ristorantino delizioso con camino fantastico che non prendeva , ma arriva Lelli ci si infila dentro e via LE FIAMME DELL'OLIMPO!!!!!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMw-Dw3KpF_pwGE0n7YC2oV5O2hLHE-Q_M5_t-vCzO7sYPM2mV8R3ReoTqYUpIZSlbv1QUFigQ5ynG5MueJfpICoV2SpHDT1n6ztLwkHv_krmQLJi9zFd7dkHmHcO-BpQnjBFhrvmdHEs/s1600-h/DSC00089.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMw-Dw3KpF_pwGE0n7YC2oV5O2hLHE-Q_M5_t-vCzO7sYPM2mV8R3ReoTqYUpIZSlbv1QUFigQ5ynG5MueJfpICoV2SpHDT1n6ztLwkHv_krmQLJi9zFd7dkHmHcO-BpQnjBFhrvmdHEs/s320/DSC00089.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425929215205709218" /></a><br /><br />Alcuni amici dell'agriturismo <br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNsuVcJKtOmEcGpfCjT3n9_OMeA7G8B-98RdBFhyscEhw5eBRRDA9kfyrXzjUpqtMTuqmgW1ftv1_BGGjW-ChXJevxxTqQzP-TijI_4VmdiU5eXA9VFksQAZESZJTiGO-eEQ7tU9Yy5Lw/s1600-h/DSC00095.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNsuVcJKtOmEcGpfCjT3n9_OMeA7G8B-98RdBFhyscEhw5eBRRDA9kfyrXzjUpqtMTuqmgW1ftv1_BGGjW-ChXJevxxTqQzP-TijI_4VmdiU5eXA9VFksQAZESZJTiGO-eEQ7tU9Yy5Lw/s320/DSC00095.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425929784148334882" /></a><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs32sBUIGsoWGmjjRcxnH15Iy13OXmPVBxGJCw8bvl7FF02EH7jRsIdAVV7RkzLWxuWUzWnFmxB0-eDonzBmoYSTkBatdg8hr2eEdh7jAmqDzGLhpI5rcGlbasbPxY8rOCXAexa24sLAY/s1600-h/DSC00097.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs32sBUIGsoWGmjjRcxnH15Iy13OXmPVBxGJCw8bvl7FF02EH7jRsIdAVV7RkzLWxuWUzWnFmxB0-eDonzBmoYSTkBatdg8hr2eEdh7jAmqDzGLhpI5rcGlbasbPxY8rOCXAexa24sLAY/s320/DSC00097.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425930247012971970" /></a><br /><br />Colori che ti riempiono gli occhi <br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw4ddl8z5exIprFpzzthd5nqCB7nn7pGiS-HxfKLQDJbqVQsZOYn4Gu_zhEH6OIwnfyEc4tqH8zcDxkmK7wHpIREI2uh8qikuEuuDPAbB5xSQY2Z1D1BY1VA_vFuJBHAsJZMD3pAdR1eM/s1600-h/DSC00102.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw4ddl8z5exIprFpzzthd5nqCB7nn7pGiS-HxfKLQDJbqVQsZOYn4Gu_zhEH6OIwnfyEc4tqH8zcDxkmK7wHpIREI2uh8qikuEuuDPAbB5xSQY2Z1D1BY1VA_vFuJBHAsJZMD3pAdR1eM/s320/DSC00102.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425930759656599378" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4e9kdBki1VyKag0tajfIIBE5hqTk-raWmuV-URrVZOlSaXyE5QXSW7zsSusLA9bS6j7fIN4POnrNPiP3Scz51xyS7C8ftdAH8hdZM3sFo_250pzhFDNZya-zT_g4JbMKUdQ-qlT6WET0/s1600-h/DSC00125.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4e9kdBki1VyKag0tajfIIBE5hqTk-raWmuV-URrVZOlSaXyE5QXSW7zsSusLA9bS6j7fIN4POnrNPiP3Scz51xyS7C8ftdAH8hdZM3sFo_250pzhFDNZya-zT_g4JbMKUdQ-qlT6WET0/s320/DSC00125.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425931547862148338" /></a><br /><br />Lelli a Sorano al castello degli Orsini <br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFIG8rgsQZeB5CXdb4s-UwwSKCnYFOQjdi2ozhtrtGzuQtRKRd24oui3XV5vZuvto2TpSC39r-LBKVnw_ymffu64ONHmCUCXVnFqRjc2G0Fk5OTl0XK9DpRf6eCseq4EQeEjh37JvoJLA/s1600-h/DSC00135.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFIG8rgsQZeB5CXdb4s-UwwSKCnYFOQjdi2ozhtrtGzuQtRKRd24oui3XV5vZuvto2TpSC39r-LBKVnw_ymffu64ONHmCUCXVnFqRjc2G0Fk5OTl0XK9DpRf6eCseq4EQeEjh37JvoJLA/s320/DSC00135.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425932798337696226" /></a><br /><br />Memo sulla torre dell'orologio ( ovviamente la foto artistica l'ho fatta io ;) )<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgijf8VQgk-KBDxYm_fryppUnErPuTzrNlVyRMQkao45iLcLmdGCPGm-VT4pHM2BnfJ5KDQYfyZgzIWGlRJTC5NVAFts60f4XtHkmVFWxj4DHR0-or6BcCpBShD1NkYYG0nDpcecbxKngc/s1600-h/DSC00142.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgijf8VQgk-KBDxYm_fryppUnErPuTzrNlVyRMQkao45iLcLmdGCPGm-VT4pHM2BnfJ5KDQYfyZgzIWGlRJTC5NVAFts60f4XtHkmVFWxj4DHR0-or6BcCpBShD1NkYYG0nDpcecbxKngc/s320/DSC00142.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425933909820802706" /></a><br /><br />Pitigliano<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkml9oIP3m58gBbIJPLy-czbx1ZoSxtOgrvdnq1dECeAPjv8qyealuuNFl0bmvkXmgFRvQzBE5gSKM3R-wE9uh_MY8DsnC_Ia1FQ8mDqSZz2Fxat3JYMXgR27edPma1a28g3MC7NQc86w/s1600-h/DSC00148.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkml9oIP3m58gBbIJPLy-czbx1ZoSxtOgrvdnq1dECeAPjv8qyealuuNFl0bmvkXmgFRvQzBE5gSKM3R-wE9uh_MY8DsnC_Ia1FQ8mDqSZz2Fxat3JYMXgR27edPma1a28g3MC7NQc86w/s320/DSC00148.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425934730291845186" /></a><br /><br />Giuro ho finito !!!!!!!!<br />Lo so che sono stata prolissa ma credetemi io vado in brodo di giuggiole quando vado in questi posti :)<br /><br />Besos <br />LMlellihttp://www.blogger.com/profile/15623507809971026309noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4939370609348528711.post-16911582642315302552010-01-11T12:11:00.006+01:002010-01-11T12:33:03.214+01:00SFORMATO DI PATATE E FUNGHI ALLE ERBEQui urge dieta!!!!!!!!<br />la bilancia nnon perdona e ti sbatte in faccia tutti i vizi e bagordi culinari ... DRAMMA!!!!!!<br />4 kg da perdere e non avere per niente voglia , ma comunque un buono proposito io l'ho fatto per un po BASTA CON LA CIOCCOLATA ... si lo so voi mi direte PAZZA , ERETICA , ma devo ... VI PREGO STATEMI VICINE ;)<br /><br />Ma ora assiamo a questa ricetta che nella versione originale prevede funghi porcini , che noi non abbiamo trovato e sostituito con altro tipo di funghi ( dei quali ovviamente non ricordo assolutamente il nome ) .<br />La ricetta è tratta da un mensile " Cucina Naturale" che non riesco piu' a trovare in edicola!!!!!!<br /><span style="font-weight:bold;"><br />INGREDIENTI</span>:<br />500 gr di patate a pasta gialle<br />250/300 gr di funghi<br />200 gr di pomodorini perini<br />150 gr di caprino fresco<br />1 mazzetto piccolo di prezzemolo<br />1 mazzetto piccolo di erba cipollina ( che se trovate ditemi dove perchè a quanto pare cosa rara è)<br />1 rametto di timo <br />olio <br />sale<br /><br /><span style="font-weight:bold;">PREPARAZIONE</span>:<br />Lessate le patate , pelatele e dividetele in fette spesse mezzo centimetro. Nella stessa acqua dei tuberi (no dico non sono professionale ?) fate scottare i pomodori per qualche minuto spellateli e tagliateli a dadini.<br />Pulite i funghi e tagliateli a fette.<br />Sfogliate e tritate finemente rosmarino, timo , prezzemolo ed erba cipollina.<br />Oliate una pirofila capiente e adagiatevi uno strato di patate leggermente sovrapposte.<br />Salatele e cospargetele con un filo di olio, cospargete poi con il caprimo ridotto a fiocchetti e con metà delle erbe tritate .<br />Coprite con i funghi aggiungete un altro strato di fiocchi di caprino e di erbe , i dadini di pomodoro e una presa di sale .<br />Irrorate ( e qui batto tutti sull'uso della corretta terminologia cucinense) con 3-4 cucchiai di olio .<br />Infornate a 200° per 20/25 minuti .<br />lasciate intiepidire e servite lo sformato .<br /><br />Buono , saporito ma delicato leggero e facile da fare :)<br /><br />Lelli in cucina <br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFSBfbuTNJ7EcfEa2a9Cg5SkuWN_dq9w_rtYhyxihfgsRHM-pmk2nqg2fzUDroBuEPHf8lBdo1js-5VeX3bp6Qe5htNJIRYAMHJVoow5rVh07YM2eL48oPiQ7d6kYMC_eieWzhS1_ZKXA/s1600-h/DSC00053.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFSBfbuTNJ7EcfEa2a9Cg5SkuWN_dq9w_rtYhyxihfgsRHM-pmk2nqg2fzUDroBuEPHf8lBdo1js-5VeX3bp6Qe5htNJIRYAMHJVoow5rVh07YM2eL48oPiQ7d6kYMC_eieWzhS1_ZKXA/s320/DSC00053.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425441837612136306" /></a><br /><br /><br />Lo sformato<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIXjcxyvYQJi-BqeKBZdCrEWssEn_nmmbscnE7loXfrs4dTvN3KMWKlVLjV_Q2559U9o5EMxOHZ_VK2B8JZtnXIylKpC_u_8b94KLoNriSrAJELmEPRc4LZxnaRMK3GEmRTizDuLfi4Ps/s1600-h/DSC00061.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIXjcxyvYQJi-BqeKBZdCrEWssEn_nmmbscnE7loXfrs4dTvN3KMWKlVLjV_Q2559U9o5EMxOHZ_VK2B8JZtnXIylKpC_u_8b94KLoNriSrAJELmEPRc4LZxnaRMK3GEmRTizDuLfi4Ps/s320/DSC00061.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425442446865428034" /></a><br /><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3O9LxDSc3USJ1Bia9NPPQwSjLyvVvBWGv5Wb2yuvToRkKhmbgzLcXJsivTbxRJeXeL5Lv_h9aaRGGnNh6XjiK-mt1X_ktlgoXy_4ExKOMwJJhzMaCKIw79Zbn04aj0zi6XeG8nGUlPwE/s1600-h/DSC00063.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3O9LxDSc3USJ1Bia9NPPQwSjLyvVvBWGv5Wb2yuvToRkKhmbgzLcXJsivTbxRJeXeL5Lv_h9aaRGGnNh6XjiK-mt1X_ktlgoXy_4ExKOMwJJhzMaCKIw79Zbn04aj0zi6XeG8nGUlPwE/s320/DSC00063.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425443063870215362" /></a>lellihttp://www.blogger.com/profile/15623507809971026309noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-4939370609348528711.post-84814861270737150872009-12-31T11:40:00.008+01:002009-12-31T12:14:49.374+01:00POLLO ALL'UCCELLETTOPassato bene il Natale?!!!!!!!!!<br />Spero proprio di si , mangiato tanto?!!!!!!!<br />penso proprio di si !!!!!!<br />Quindi una bella ricettina leggera leggera ci sta bene ... hihihiihhihihih<br />Questa ricetta l'ho trovata su Sale&Pepe di novembre ed è veramente buona e saporita <br /><br /><span style="font-weight:bold;">INGREDIENTI X 6 PERSONE </span>( io ho ridotto le dosi perchè eravamo in 4 e ho utilizzato solo il petto del pollo , il resto non mi piace ;) )<br /><br />2 polli da 800 gr tagliati a pezzi<br />3 limoni<br />un bicchiere di vino bianco<br />4 foglie di salvia<br />un rametto di rosmarino<br />uno spicchio d'aglio<br />100 gr di olive nere<br />olio EVO<br />sale<br />pepe<br /><br /><span style="font-weight:bold;">PREPARAZIONE</span>:<br />Pulite il pollo eliminando la pelle ( se fate come me e prendete solo il petto questo lavoraccio ve lo risparmiate) e tagliatelo a pezzi.<br />Sbucciate l'aglio e tritatelo con gli aghi di rosmarino, le foglie di salvia e di prezzemolo.<br />Spremete 2 Limoni e mescolate il succo con 2 cucchiai di olio EVO e il trito preprato .<br />Cospargete il pollo con la marinata salate pepate e fate insaporire per 2 ore al fresco.<br />Scolate il pollo e rosolate i pezzi su tutti i lati per 20 minuti in 5/6 cucchiai di olio.<br />Bagnate con il vino e fatelo evaporare , unite il succo di limone rimasto e cuocete a pentola coperta per altri 25 minuti , unendo se necessario poca acqua calda .<br />Completate con le olive nere mescolate bene e servite .<br /><br />Devo dire buono , veramente saporito e se come a me vi fa un po schifo il sapore di animale morto con questa marinata lo coprite benissimo e prende un sapore fantastico <br /><br />Ecco qui <br />prima <br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYTyLPKL0r5sr1zlfU1WimCkkc7mxZEpnbves3baWa8Fx9AGU8ukfaZqmii3g0L6uRRmT4mk611WM6Vqt9RjlZ5UWPbqXvdjSogOSD-0Rr0mhGgIvklGnHPC285czixNOEsEAfNxxquQw/s1600-h/DSC00068.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYTyLPKL0r5sr1zlfU1WimCkkc7mxZEpnbves3baWa8Fx9AGU8ukfaZqmii3g0L6uRRmT4mk611WM6Vqt9RjlZ5UWPbqXvdjSogOSD-0Rr0mhGgIvklGnHPC285czixNOEsEAfNxxquQw/s320/DSC00068.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5421351965964806578" /></a><br /><br />dopo<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis-OQYnfccVFUKWmPImJBOVmPQRv3IUdF-dqhx77PtXjeusSR2uLRaF9s9iWOa3dZaeINJrXXF829w9BM9xELIXwSd22gNZfoKHEC-cRij5bBzm8noD90sNlGhvrpvoWW9lMvO7-S65_M/s1600-h/DSC00071.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis-OQYnfccVFUKWmPImJBOVmPQRv3IUdF-dqhx77PtXjeusSR2uLRaF9s9iWOa3dZaeINJrXXF829w9BM9xELIXwSd22gNZfoKHEC-cRij5bBzm8noD90sNlGhvrpvoWW9lMvO7-S65_M/s320/DSC00071.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5421356138573736306" /></a><br /><br /><br />Buon Anno a tuttiiiiiiii<br /><br />besos <br />LMlellihttp://www.blogger.com/profile/15623507809971026309noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4939370609348528711.post-90714930471904512022009-12-16T10:46:00.003+01:002009-12-16T11:04:05.009+01:00CHOCOLATE DECADANCECome vi dicevo , qualche giorno fa io e Memo siamo stati a cena a casa di amici e io mi sono occupata del dolce e sbirciando qua e la sono andata sul sito del <a href="http://www.cavolettodibruxelles.it/">cavoletto </a> e sbirciando tra i vari pdf ho trovato questa torta e mi sono detta E' LEI!!!!!!!!<br />Ho seguito pari pari la ricetta e il rsultato è stato perfetto e una cifra buonoooooo<br />Vi dico solo che anche gli apostati che non mangiano la cioccolata se la sono pappata volentieri ;)<br />Vi riposto la ricetta cosi come l'ho seguita io solo che al posto del burro ho utilizzato la margarina<br /><br /><span style="font-weight:bold;">INGREDIENTI</span>:<br />6 Uova<br />370 gr di cioccolato fondente al 70%<br />255 gr di zucchero<br />250 gr di margarina<br />155 ml di acqua<br /><br /><span style="font-weight:bold;">PREPARAZIONE</span> :<br />Montate le uova con 85 gr di zucchero .<br />Nel fratempo in un pentolino a fiamma bassa fate sciogliere lo zucchero rimanente nell'acqua.<br />Quando l'acqua arriva ad ebollizione aggiungete il cioccolato a pezzettini e fate sciogliere mescolando sempre a fiamma bassa,togliete dal fuoco aggiungete la margarina a pezzetti e mescolando fate sciogliere completamente , incorparate poi con il composto con le uova e mescolate bene.<br />Rivestite il fondo di uno stampo a cerneria di cm 21 c.a versatevi il composto e fate cuocere a 170° per 45 c.a .<br />Una volta tolata dal forno fate freddare e riposare in frigo per alcune ora , una notte sarebbe meglio , anche se la tentazione di mangiarsela subito e tanta;)<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUdEuSvCsx4QE2Z8xHKXw5MtlW1xQl1zXzY8CbJInU6MWC5cO5WTbn3rkPbpUcKEVZh2U6mF_IPoyLeJw8JcJAXdlgT1awkrZsWf6J04W6BW5XH0AGGB-PNb7MAeND2ZFUWJ6v2aEwQKI/s1600-h/05122009548.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUdEuSvCsx4QE2Z8xHKXw5MtlW1xQl1zXzY8CbJInU6MWC5cO5WTbn3rkPbpUcKEVZh2U6mF_IPoyLeJw8JcJAXdlgT1awkrZsWf6J04W6BW5XH0AGGB-PNb7MAeND2ZFUWJ6v2aEwQKI/s320/05122009548.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5415772222076389618" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5f21yEkAaHL3OVpMYrFSma_zIC4H89nDP8AXq6nvFFhLremcLrSoOoUwXxThfOElTg9XtikirhcbXq30Y_-kpQF0UPjETh65bUGQB7z7BRUq9irw8XfhH4PvOZweC39NQsv63IdwlZvY/s1600-h/05122009549.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5f21yEkAaHL3OVpMYrFSma_zIC4H89nDP8AXq6nvFFhLremcLrSoOoUwXxThfOElTg9XtikirhcbXq30Y_-kpQF0UPjETh65bUGQB7z7BRUq9irw8XfhH4PvOZweC39NQsv63IdwlZvY/s320/05122009549.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5415772441104216802" /></a><br /><br /><br />LMlellihttp://www.blogger.com/profile/15623507809971026309noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-4939370609348528711.post-42547725941693897852009-12-12T13:02:00.013+01:002009-12-15T11:10:52.220+01:00SWAP 2009 !!!!!!Ahahahahahhahahahhahahh sono troppo felice !!!!!!<br />I pacchi sono arrivati !!!!!!<br />Questa mattina sono uscita per andare a fare un po di compere natalizie , sono indietrissimo con i regali di natale ... per la cronaca ne ho presi solo 3 oggi e me ne mancano almeno altri 10 ... sono disperata , comunque torno a casa entro in sala e Memo mi fa " Guarda un po?!!!!!! " E cosa ti vedo sul divano I MIEI PACCHI!!!!!!!<br />Come una ragazzina neanche mi sono tolta la giacca e li ho aperti subito ;)<br /><br />Iniziamo con il pacco di <a href="http://ilcricetogoloso.blogspot.com">Micaela </a>:<br />Vi confermo che Micaela è una cuoca d'eccelenza !!!!<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj446p7kDjvGevqEK9vBGXNRlrYOAARMTQBnVyLtEWVkg7zLVASxn7HAEEv5HkurkzhXX8TH26yikxa5vJGpDsIGJqH_WuN29x0x3MFm5QMNFg9FmRtTAjN3HrHxrKSYEpzo1ArV8RlT4I/s1600-h/12122009558.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj446p7kDjvGevqEK9vBGXNRlrYOAARMTQBnVyLtEWVkg7zLVASxn7HAEEv5HkurkzhXX8TH26yikxa5vJGpDsIGJqH_WuN29x0x3MFm5QMNFg9FmRtTAjN3HrHxrKSYEpzo1ArV8RlT4I/s320/12122009558.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5415397892982034530" /></a><br /><br />Dunque 5 tipi di biscottini diversi : Omini di panpepato ( ho appena mozzato la testa di uno e me la sto sgranocchiando ... bonoooo)<br />Dei Zimtsterme a forma di stellina , divini , e troppo belle .<br />Dei Peanut Blossom cookies , che solo il profumo ti inebria , frollini al Te verde matcha che sono già finiti !!!!!<br />Tozzetti alle mandorle che personalmente ADORO!!!!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVjZoJklv2OsD7HdOvGr2TytsnHMutiFDMi3iC6zWV9xqm4y7WCUQV4-0TCVNmnyMlYZ6VTYvOmlKWXmON9l5faEggb6XY8SLr3ZXd9wRDiJHHEdbsbWHZIN4Q-Bp8rpujNEnU9qolgGo/s1600-h/12122009559.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVjZoJklv2OsD7HdOvGr2TytsnHMutiFDMi3iC6zWV9xqm4y7WCUQV4-0TCVNmnyMlYZ6VTYvOmlKWXmON9l5faEggb6XY8SLr3ZXd9wRDiJHHEdbsbWHZIN4Q-Bp8rpujNEnU9qolgGo/s320/12122009559.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5415398109226463922" /></a><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfsiu1n4vOKC4fJuR1J99myINApvpBQlfb26rDkpTakYRejACfU4sfz6mPeZVSyM4l4BtZJxgTh9Ov0iAGW-HPDUb_QdF4AVE3iMOeUUTmVcRcYVGqmY7azfboiKKzemUxJxOSbbd-pjU/s1600-h/12122009560.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfsiu1n4vOKC4fJuR1J99myINApvpBQlfb26rDkpTakYRejACfU4sfz6mPeZVSyM4l4BtZJxgTh9Ov0iAGW-HPDUb_QdF4AVE3iMOeUUTmVcRcYVGqmY7azfboiKKzemUxJxOSbbd-pjU/s320/12122009560.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5415398548780050530" /></a><br /><br /><br />Poi porta tovaglioli a forma di babbo natale bellissimo e questo andrà diretto sulla tavola per la cena di natale <br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC7ry_DfpNQiSt6tX0I9w35SLDWK9U6YIg9RnyuCpJCNyDJCtmlYVhBupHDjol0Pm1DG1ePfmWBGJGkpOEpuCKcQ8m1WNcOvI2kU9qIo9XtuS7Uy25IBoqEflgs-2ndZetgoTohTka254/s1600-h/12122009562.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC7ry_DfpNQiSt6tX0I9w35SLDWK9U6YIg9RnyuCpJCNyDJCtmlYVhBupHDjol0Pm1DG1ePfmWBGJGkpOEpuCKcQ8m1WNcOvI2kU9qIo9XtuS7Uy25IBoqEflgs-2ndZetgoTohTka254/s320/12122009562.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5415398808093125762" /></a><br /><br /><br /> UN LIBRO DI RICETTE DI TORTE!!!!!!!!! Già ho cominciato a dire " Ah questa la devo fare ... uhhhh anche questa " ( Miki idea geniale non puoi capire quanto mi hai fatto felice ) e poiiiiii anche un meraviglioso sottopentola che mi ritorna molto utile visto che a casa mia scarseggiano :)<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEganEwmhCBmcF3zQOQN0DaLKWQMbz_6K0IRkp2NN5axW92vK_uJ__iBRoDMB6HqIR58Mz34NSQE18BocBYqyH6NzHFqdfjJ5E50KSpBQZRCXS9siKAK1r5HtJlBnraE_GxUUODP-HKx2QY/s1600-h/12122009563.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEganEwmhCBmcF3zQOQN0DaLKWQMbz_6K0IRkp2NN5axW92vK_uJ__iBRoDMB6HqIR58Mz34NSQE18BocBYqyH6NzHFqdfjJ5E50KSpBQZRCXS9siKAK1r5HtJlBnraE_GxUUODP-HKx2QY/s320/12122009563.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5415399149526117778" /></a><br /><br />Una scatolina troppo carina piena di caramelle :)))))))<br />E per finire una composta di mele , uvetta e pinoli che già penso a come poter utilizzare .<br /><br />E il biglietto , sapete la cosa strana e che il web si ti fa conoscere le persone , ma a mio parere è un po impersonale , mentre il biglietto di auguri scritto di proprio pugno è diverso ... mentre leggevo il Suo biglietto mi sembrava di averla davanti , è stato molto emozionante <br /><br />Quindi Miki Grazie di cuore <br /><br />Passiamo al secondo pacco quello di <a href="http://nuvoledipannamontata.blogspot.com">Valentina</a> <br />Anche Vale un sacco di cose ... <br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijYCxj4UcMM72whpmm-CrLBDXItFyJms5H2aPYn7C6IWStKUOEIrATFqvEhlmd6zAThPfxAFVzMmCkE373vl77Wz68KsJ8xZAkL0N2lPE30CiiKrJmEtTnBcn7Uuvp1JeUSCkx_bpyzvg/s1600-h/12122009564.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijYCxj4UcMM72whpmm-CrLBDXItFyJms5H2aPYn7C6IWStKUOEIrATFqvEhlmd6zAThPfxAFVzMmCkE373vl77Wz68KsJ8xZAkL0N2lPE30CiiKrJmEtTnBcn7Uuvp1JeUSCkx_bpyzvg/s320/12122009564.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5415400578216481394" /></a><br /><br />Vale ha messo delle cose tipiche della sua zona tra cui dei biscotti " Le rose del deserto" fatte da lei che sono molto buone e che vanno ad aggiungersi al mucchietto di briciole sul pc ;)<br />Aceto balsamico di modena che oltre ad avere una bottiglia bellissima è il mio preferito e unico che utilizzo in cucina e cade proprio a cecio perchè lo avevo finito !!!!!!!!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgA5ql30i28M1AYS9nS_mv48RRlWiEXMo6jmgiyLJ9MNePFVSq0nvtrjVcItHbBW-JMKLpLP9bbqc1Wn2W69LLtgjytYMpfzEx27qszHp_8vowwntJHffmj3r4StN8rbnZdAGNLB_iCdQ/s1600-h/12122009568.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgA5ql30i28M1AYS9nS_mv48RRlWiEXMo6jmgiyLJ9MNePFVSq0nvtrjVcItHbBW-JMKLpLP9bbqc1Wn2W69LLtgjytYMpfzEx27qszHp_8vowwntJHffmj3r4StN8rbnZdAGNLB_iCdQ/s320/12122009568.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5415401933527140146" /></a><br /><br /><br />Un vasetto di dulce de leche sempre home made che ho nascosto perchè troppe manacce ci giravano intorno , è mio tutto mio solo mio!!!!!<br />Delle formine Natalizie adorabilli e tenerissime che sfruttero' subitissimo :)<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFnbuhRdsapMsX43h2ijdqcZyrihQYd90Q-ZCjhyphenhyphencFsDHCGSaSydFgraOvj0EBXjVhoCcuDXYBYbLdhl-6FR_sE-TnHT4bDr_84rXZCge6Uj9zwiMAM_Tfe0BIGy3TPisDoqKeOwzFdxE/s1600-h/12122009565.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFnbuhRdsapMsX43h2ijdqcZyrihQYd90Q-ZCjhyphenhyphencFsDHCGSaSydFgraOvj0EBXjVhoCcuDXYBYbLdhl-6FR_sE-TnHT4bDr_84rXZCge6Uj9zwiMAM_Tfe0BIGy3TPisDoqKeOwzFdxE/s320/12122009565.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5415401033651191410" /></a><br /><br />Una confenzione di frollini cacao e anacardi equosolidali che domani mattina faranno parte della mia colazione , e non sono come faro' a resistere tutto il giorno .<br />Una confezione di te verde orange pekoe sempre equosolidale e non puoi capire Vale mi hai reso felicissima perchè io adoro il tea verde e mi piace provarne di nuovi e qeusto mi mancava <br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPjjDHN6Pj0uuRq6PJGqgFdD1-tnmYk_1I6t_2NH2VWPz8OofREVruqO3CtWHPxlyaPpseDzHbTZzuMo88Ar2sphGr7gSLB1Hhy6YC_ebnWah5Fi8_RNQVzprWz6sIUa25udpabjObcXU/s1600-h/12122009567.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPjjDHN6Pj0uuRq6PJGqgFdD1-tnmYk_1I6t_2NH2VWPz8OofREVruqO3CtWHPxlyaPpseDzHbTZzuMo88Ar2sphGr7gSLB1Hhy6YC_ebnWah5Fi8_RNQVzprWz6sIUa25udpabjObcXU/s320/12122009567.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5415401238487915154" /></a><br /><br /><br />Ed infine , non ultimo per importanza , un tea for one , ovvero piccola pot per il tea con tazza coordinata ( Purtroppo la tazza si è rotta grazie alla grazie delle poste italiane !!!! ) ma la pot è sanissima e troppo carina coloratissima e tutta tonda , metteteci pure che io sono malata per queste cose e colleziono teapot e tazze e potete capire che ha avuto subito il posto d'onore nella mia vetrinetta :)<br /><br />Anche Valentina ha coordinato il tutto con un biglietto , molto particolare , e anche qui mi sono emozionata ,,, saro' scema ma è come se la persona che tu conosci solo cosi su una pagina del pc diventasse reale.<br /><br />beh che ne dite dei regali natalizi anticipati?!!!!<br />Io sono entusiasta e ringrazio <a href="http://lamuccasbronza.blogspot.com">Marica</a> che ha avuto l'idea per questa bellissima iniziativa che spero si possa ripetere prestissimo<br /><br />Vale , Miki GRAZIE INFINITE !!!!!!!<br /><br />Lelli e Memo ( che sta sgranocchiando qualcosa non ho capito cosa .... vado ad indagare !!!! )lellihttp://www.blogger.com/profile/15623507809971026309noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4939370609348528711.post-90331045445170039122009-12-09T20:33:00.002+01:002009-12-09T20:38:12.113+01:00... RIPRESA TRASMISSIONIAhahahahahah ho debellato l'influenza intestinale che mi ha tenuto a stecchetto piu' di una settimana , non potete capire la sofferenza , se vedo ancora riso giuro che URLOOOOO<br />Comunque in questi giorni per festeggiare la ripresa del periodo di magra mi sono fatta invitare a cena a casa da amici ... hihihihhihih... e che cucino solo io!!!!!!<br />Pero' anche la nostra di cucina ha ripreso le funzioni normali e quindi a breve postero' ricettina dolce dolcissima!!!!!!!!<br /><br />Embè che c'e' vi stupite?!!!!! Come potevo esimermi dal spararmi un superipercalorico dolce per tirarmi un po su da una dieta forzata?!!!!!!<br /><br />Ps con i post vado a rilento ma questo periodo vivo in aeroporto praticamente ... infatti stavo pensando di chiedee asilo olitico alla mensa ;) magari mi fanno cucinare li !!!!!<br /><br />Bacioni a tuttiiiiiiiiiiiiiiiiiilellihttp://www.blogger.com/profile/15623507809971026309noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4939370609348528711.post-28468366020600738302009-11-27T09:40:00.002+01:002009-11-27T09:51:09.868+01:00CUCINA MOMENTANEAMENTE SOSPESA...Ebbene si all'apice massimo dell'egoismo ho proibito a chiunque di cucinare piatti saporiti , sfiziosi , cioccolatosi e gustosi , se non posso magiare io non mangi nessuno ECCO<br />Mi sono presa l'influenza intestinale e in questi tre giorni che il mio migliore amico è il bagno , quindi dieta ferrea ...<br />Tea , riso in bianco e proprio per il massimo della goduria del prosciuttino cotto ma poco e non spesso ....<br />Quindi come possono cucinare cose ultrabuone mentre io sono malata e non posso mangiare un cavolo ?!!!!!<br />Quindi restrizioni culinarie per tutti , si si , infatti mia madre ieri sera proprio per questo motivo per me ha fatto un kilo di riso in bianco " A ma, ma tutto sto riso ?!!!!!!! A beh lo mangiate pure Voi?!!!!!!"<br />" Bella de mamma e che se non mangi tu qua non mangia nessuno?!!!!! Tanto per noi ho fatto <span style="font-weight:bold;">solo </span>le polpette e le salcicce al sugo ... "<br />" Solo?!!!!!!!!!!"<br />E quindi io protesto ufficilamente e impedisco a chiunque di cucinare qualcosa che posssa andare oltre il petto di pollo ai ferri <br />Ora faccio sparire tutto dalle dispense ... hihihihihihi... cattiva ......<br />Lo so, non devo essere cosi egoista ma se c'e' una cosa che mi rende veramente antipatica , scostante e cattivissima è il non mangiare ...<br />Va beh continuero' con il mio risetto in bianco ... ma con qualcuno mi dovevo pur sfogare ;)<br /><br />Bacetti a tutti <br /><br />Lelli , la piccola incompresa morta de famelellihttp://www.blogger.com/profile/15623507809971026309noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4939370609348528711.post-15382213500114855952009-11-23T18:51:00.006+01:002009-11-23T19:17:10.994+01:00PANBRIOCHE AL CIOCCOLATO CON MDPRagazze/i che settimana d'inferno a lavoro , sono veramente provata , ma tutta sta gente ma dove va?!!!!!!!!!!!!!!!!<br />Poi turnacci brutti , tornare la sera tardi stanchissima , insomma sono DISTRUTTA , ma per consolarmi questa settimana mi sono preprarta una merendina buona buna da portarmi a lavoro , dopo il primo giorno ho dovuto aumentare le quantità perchè i miei colleghi ormai si sono imparati e mi chiedoo ELI CHE C'E' PER MERENDA OGGI?!!!!!!!<br />Facilissima e velocissima , anche perchè il tempo a disposizione è stato molto poco per cucinare e mangiare questa settimana , e quindi vai di macchina del pane che è proprio comoda in questi casi ;)<br /><br /><span style="font-weight:bold;">INGREDIENTI per un panbrioche da 750 gr:</span><br />270 gr di farina di kamut<br />100 ml di acuqa<br />mezzo cucchiaino di sale<br />30 gr di lievito fresco<br />45 gr di zucchero<br />3 uova <br />75 gr di burro<br />100 gr di cioccolato fondente<br /><br /><span style="font-weight:bold;">PREPARAZIONE</span>:<br />Inserite nel contenitore gli ingredenti seguendo questo ordine : acqua , 3 tuorli , zucchero , sale , farina , lievito .<br />Selezinate il programa 4 e avviate.<br />Dopo i primi 5 minuti di impastatura aggiungere il burro ammorbidito spalmandolo intorno all'impasto che si è formato <br />Al segnale sonoro aggiungete il cioccolato tagliato grossolonamante .<br />A piacere all'avvio della cotttura potete stendere sul pane un uvo sbattuto .<br /><br /><br />Il risultato finale è piaciuto tutti in casa sia per la colazione che per la merenda ;) cosi le miei giornate lavorative mi sono sembrate meno pesanti!!!!!!!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg25Rh2eo_zZxDiEeOXBqJeroLXF3NH8vaMWmMFcUa09sR-bAN-INwzZmDc9du40GR_Y0uaTtm8ka-n5sA-UpEj65OgjOnMwbSa1tBUjwyv6cKi9zc_qam6hAsawUmSRNf2iITM1LTNYec/s1600/21112009536.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg25Rh2eo_zZxDiEeOXBqJeroLXF3NH8vaMWmMFcUa09sR-bAN-INwzZmDc9du40GR_Y0uaTtm8ka-n5sA-UpEj65OgjOnMwbSa1tBUjwyv6cKi9zc_qam6hAsawUmSRNf2iITM1LTNYec/s320/21112009536.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5407362834417346034" /></a><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO7Qd4ZVw0k2rJz1ByVCVArBVBvgOFn7i33N6hoGKuIMvyq520Of36FbAq4_ls2GP78b31W5FXhNtKfthmK0O1ltPMrkn4sN9CzakOqyj6djb3TXzrVoV6a4-VAgKVaxnrkjPRIEokUUk/s1600/21112009540.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO7Qd4ZVw0k2rJz1ByVCVArBVBvgOFn7i33N6hoGKuIMvyq520Of36FbAq4_ls2GP78b31W5FXhNtKfthmK0O1ltPMrkn4sN9CzakOqyj6djb3TXzrVoV6a4-VAgKVaxnrkjPRIEokUUk/s320/21112009540.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5407363029648280898" /></a><br /><br />Ps quando vi avanzano le chiare e non avete intenzione di utilizzarle subito che fate le congelate ?!!! Si puo' fare ?!!!!!<br /><br />No perchè per me questo è un vero dilemma <br /><br />LMlellihttp://www.blogger.com/profile/15623507809971026309noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-4939370609348528711.post-65525532523264078082009-11-17T12:16:00.004+01:002009-11-17T12:30:46.892+01:00BAGELSBuongiorno a tutti !!!!!!!!<br />Ieri dovevo per forza impastare qualcosa e quindi mi è venuta una voglia spasmodica di fare i bagels , altra ricetta che era li tra le mille ricette da provare e quindi mi sono messa all'opera.<br />La ricetta originale l'ho presa da <a href="http://aniceecannella.blogspot.com/2008/05/bagels.html">Anice&cannella</a> l'ho seguita alla lettera e ho avuto un'ottima riuscita , l'unica differenza è il tipo di farina io ho usato solo quella di kamut e la margarina al posto del burro per il resto non ho cambiato nulla ... Inutile riportarvi sia la ricetta che la preparazione <a href="http://aniceecannella.blogspot.com">Lei </a> è talmente minuziosa nella spiegazione che basta seguire la sua ricetta e le sue indicazioni per avere degli ottimi risultati , ovviamente i miei non sono belli come i suoi e le foto non sono STUPENDE come le sue , ma va bene lo stesso no?!!!!!<br /><br />Questa mattina io e memo ci abbiamo fatto colazione riscaldandoli e spalmandoli di margarina e marmellata ... <br />per il pranzo abbiamo preso ricotta salata di pecora e salmone ;)<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFVFrjSdfPF5BCGHcWOUFSJLzeg6_haqkaWj9GSmzI66_4wgPduwS8tNyAHj1VEK0lDvYr7k-9iKXZmdosFGjnbRHnmgzrtNBud5_13P6eI1urbyTZ7qAK33IobaTe0MGEOHNc9g5L_cY/s1600/16112009532.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFVFrjSdfPF5BCGHcWOUFSJLzeg6_haqkaWj9GSmzI66_4wgPduwS8tNyAHj1VEK0lDvYr7k-9iKXZmdosFGjnbRHnmgzrtNBud5_13P6eI1urbyTZ7qAK33IobaTe0MGEOHNc9g5L_cY/s320/16112009532.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5405033050072223858" /></a><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6qdpcvsgaqaxg6bx5JGaULv55pBbcmQxDUfh2WwY-DomLb_pmj2AAx463ywDeKzqGGn-BoOrP_aZXbCKhqAE0-6lGjrjS6CClJyoLgBgihwl11e5smyTxVDuNK-ckI7Q1xOuxmrdl9fU/s1600/16112009533.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6qdpcvsgaqaxg6bx5JGaULv55pBbcmQxDUfh2WwY-DomLb_pmj2AAx463ywDeKzqGGn-BoOrP_aZXbCKhqAE0-6lGjrjS6CClJyoLgBgihwl11e5smyTxVDuNK-ckI7Q1xOuxmrdl9fU/s320/16112009533.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5405033224142184258" /></a><br /><br /><br />Besos <br />LMlellihttp://www.blogger.com/profile/15623507809971026309noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-4939370609348528711.post-76691525477723663042009-11-15T17:29:00.004+01:002009-11-15T17:54:23.275+01:00BROWNIES AL CIOCCOLATOPer riprendersi dal dolore della prematura dipartita del Signor Wok ho pensato che c'era bisogno di qualcosa che ci tirasse su il morale e io sono dell'idea che non c'e' niente di meglio della cioccolata per questi momenti e quindi mi sono messa un po a spulciare tra i vari pizzini con le ricette appuntante ed è uscita fuori quella dei brownies ... come sempre ragazze/i chi si dovesse riconoscere me lo dica cosi cito immediatamente la fonte , purtroppo essendo scritta " volante" non mi sono segnata da chi l'avevo presa <br /><br /><br /><span style="font-weight:bold;">INGREDIENTI</span> :<br /><br />175 gr di farina di Kamut<br />300 gr di cioccolato fondente<br />3 uova<br />150 gr di zucchero<br />100 gr di margarina<br />200 ml di panna vegetale liquida non zuccherata <br />2 cucchiaini di lievito<br />1 bustina di vanillina<br />Zucchero a velo<br /><br /><span style="font-weight:bold;">PREPRAZIONE</span>:<br />Fate sciogliere a bagnomaria la margarina con 200 gr di cioccolato fondente e lasciate intiepidire.<br />In una terrina montate le uova con lo zucchero e la vanillina.<br />Unite il cioccolato fuso e la panna liquida al composto con le uova e mescolate bene senza smontare troppo .<br />A questo punto unite la farina e il lievito continuando a mescolare. Aggiungete infine i 100 gr di cioccolato fondete che sono avanzati sbriciolati grossolanamente .<br />Ponete il tutto in una teglia quadrata e fate cuocere in forno a 180° x 30 minuti fino a quando , comunque , l'impasto sarà asciutto.<br />Una volta freddata tagliate dei quadrotti e spolverizzate con lo zucchero a velo <br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-ufoYFNGui5JFfejznVLw0pVnzyKZn2in6tp4AktE44IdRjvW_KNfHmsR6V6pAUnSL5Fhb3pu1aouNyrZ5W08MUo72pfnwdlUM94cYaaprcNDXlCvEK1BIiB1L57MJ0NL_F8hlTY2x7E/s1600-h/14112009530.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-ufoYFNGui5JFfejznVLw0pVnzyKZn2in6tp4AktE44IdRjvW_KNfHmsR6V6pAUnSL5Fhb3pu1aouNyrZ5W08MUo72pfnwdlUM94cYaaprcNDXlCvEK1BIiB1L57MJ0NL_F8hlTY2x7E/s320/14112009530.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5404374015568664242" /></a><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgolAU99pNTh8G4xvm531vuIW1OnyV67YhUNn2OmfxdT5nXT316b8_XL9zEvgwYMOQ6zxoJkSltgrLhemtgx85_W4IPkNFhbPzTkNyc1KqTxM7Jn4Bzvwb8Z-b6QXBJKoVCqziZ_3t2BQ8/s1600-h/14112009529.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgolAU99pNTh8G4xvm531vuIW1OnyV67YhUNn2OmfxdT5nXT316b8_XL9zEvgwYMOQ6zxoJkSltgrLhemtgx85_W4IPkNFhbPzTkNyc1KqTxM7Jn4Bzvwb8Z-b6QXBJKoVCqziZ_3t2BQ8/s320/14112009529.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5404374265073421922" /></a><br /><br /><br />Ps ogni scusa è buona per mangiare del cioccolato ;)<br /><br />LMlellihttp://www.blogger.com/profile/15623507809971026309noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-4939370609348528711.post-23743238191344477922009-11-14T19:52:00.004+01:002009-11-14T19:55:06.303+01:00ADDIO AL WOKIn questo triste giorno Lelli e Memo danno il triste annuncio della dipartita del wok ... <br />Lelli non ha parole per esprire la sua DISPERAZIONE , il primo wok non si dimentica mai <br />Sperando di riprendersi quanto prima dallo shock della prematura dipartita , ringraziamo tutti coloro che con grande affetto partecipano al nostro luttolellihttp://www.blogger.com/profile/15623507809971026309noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4939370609348528711.post-89619705403556720612009-11-11T12:38:00.006+01:002009-11-11T12:48:20.362+01:00IL MIO PRIMO BENTO BOXSono lieta di condividere questo momento con tutte/tutti voi: nella nostra cucina è arrivato il mio primo <span style="font-weight:bold;">BENTO BOX</span>!!!!!!!!<br />Non potete capire la mia felicità , come quando ad un bambino compri un giocattolo nuovo , ESALTATA!!!!!!!!<br />Una mia collega ha il marito giapponese e poichè lui doveva partire proprio per il Giappone e la mia collega è tropppo carina e gentile e sa la mia passione A: per i bento box B:per hello kitty me ne ha fatto portare uno proprio della micetta tuttarosa :)<br />Potete immaginare quando ho trovato questa scatola in ufficio e l'ho aperta FELICISSIMA<br />Ovviamente ora per me non esiste altro portapranzo al mondo , solo il mio nuovo bento box , dove tutto prende un sapore diverso ed è piu' buono !!!!<br />Lo so che non è vero ma fatemi vivere nella mia illusione infantile :)<br /><br />Ecolo qui in tutto il suo splendore :<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQdF0CxshqfFbuNiishYn_OVenSsXISzgPR7NXDmpbuXgs_umjaxDn46hGb28dFQy830I62C-aAncL3TYug7CPjZwA-R1qi3hUhrng8_19FA1Q4hg78j_UmtHIFo8ud1Z55vt8Wgpg1lE/s1600-h/11112009524.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQdF0CxshqfFbuNiishYn_OVenSsXISzgPR7NXDmpbuXgs_umjaxDn46hGb28dFQy830I62C-aAncL3TYug7CPjZwA-R1qi3hUhrng8_19FA1Q4hg78j_UmtHIFo8ud1Z55vt8Wgpg1lE/s320/11112009524.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5402810320155613074" /></a><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhipEEZsQZh0euwDtrVc6il1pK4WyA7WFmuJT3q4Cw3sP9SbKjUUsdmRroXjIMIDDUP11U2lJkNtKuU6rRjHiw-6xO-K4nGEIy7qlZVkCqltmuWYQC3QwC-_aY9hzpcCHQe95SXqJpedAo/s1600-h/11112009525.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhipEEZsQZh0euwDtrVc6il1pK4WyA7WFmuJT3q4Cw3sP9SbKjUUsdmRroXjIMIDDUP11U2lJkNtKuU6rRjHiw-6xO-K4nGEIy7qlZVkCqltmuWYQC3QwC-_aY9hzpcCHQe95SXqJpedAo/s320/11112009525.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5402810504097192034" /></a><br /><br /><br />Sempre per rimanere in tema di oggetti ecco l'altro motivo di orgoglio , l'acquisto del secolo , il famoso e tanto amato TAGLIACIAMBELLE !!!!!!!!!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia7YRmRrXuEcHGIMwHsh_Lc4Ree4IfKLd_M3ibNGxH5zCPfPDaWLWDqfvAt2CvlB5J9AkYledKjA5VGBJjrx6tV_xANUV_o95z6-oDc-xpRh9XXuijZf8oZD2EvMBNtKbEljeHksm8Dss/s1600-h/11112009527.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia7YRmRrXuEcHGIMwHsh_Lc4Ree4IfKLd_M3ibNGxH5zCPfPDaWLWDqfvAt2CvlB5J9AkYledKjA5VGBJjrx6tV_xANUV_o95z6-oDc-xpRh9XXuijZf8oZD2EvMBNtKbEljeHksm8Dss/s320/11112009527.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5402810885571773666" /></a><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCT4kUzETKc6VeVsjnoO94a2fiuWiXi9jRD36g30d0dn_y4gCUtPrfXuycqu_9iNn9vq2YITiqlZxgPhf2idWJzYpq1Q9S843wN50rMGCjIUKSrDQu1cCkqUdt4lU5UdAmiYi43JvRO6U/s1600-h/11112009528.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCT4kUzETKc6VeVsjnoO94a2fiuWiXi9jRD36g30d0dn_y4gCUtPrfXuycqu_9iNn9vq2YITiqlZxgPhf2idWJzYpq1Q9S843wN50rMGCjIUKSrDQu1cCkqUdt4lU5UdAmiYi43JvRO6U/s320/11112009528.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5402811149605896674" /></a>lellihttp://www.blogger.com/profile/15623507809971026309noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4939370609348528711.post-22695417194782088352009-11-05T12:22:00.005+01:002009-11-05T16:28:46.149+01:00ONIGIRINel mezzo del cammin per la spesa ci imbattemmo nella "Giapponeria", negozio che vende prodotti giapponesi dai Kimono ai servizi per il tea e anche LE FORMINE PER GLI ONIGIRI!!!!!!!!!!!!!!!!<br />Dato che un po' di tempo fa avevo visto la ricetta da <a href="http://elisakittyskitchen.blogspot.com/2009/05/onigiri.html">Elisa</a> e come giustamente lei faceva notare nel suo post il segreto per gli onigiri sono le formine OVVIAMENTE le ho acquistate ed insieme a quelle ho preso anche delgli altri affarini che servono per il Sushi , almeno credo , e li mi sono fermata perchè avrei comprato tutto il negozio ma per fortuna in questi giri solitamente ho il Mio dolcissimo Memo che mi fa sempre da grillo parlante ed ad un certo punto mi frena <br />Non vi riporto la ricetta e le dosi perchè potete andare sul blog di Eli , io ho solo aumentato le dosi per il riso per farne di piu' e come ripieno ho utilizzato Salmone e Gamberetti questo è il risultato <br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiceE6Y9_irMLhgOFFfPo5qBrUAmEA8jGMkSgrp1z4MBkSZQdYtgdxQcFmahrTxyns79ZoRf2TAqkApVPBa3v_X4r98R3-Y0ULN7alUlTZmLfI9ig76TnkkJpPKcbS9Z0ulIXa_XyBn5N8/s1600-h/30102009546.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiceE6Y9_irMLhgOFFfPo5qBrUAmEA8jGMkSgrp1z4MBkSZQdYtgdxQcFmahrTxyns79ZoRf2TAqkApVPBa3v_X4r98R3-Y0ULN7alUlTZmLfI9ig76TnkkJpPKcbS9Z0ulIXa_XyBn5N8/s320/30102009546.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5400582224205469554" /></a><br /><br />A prosposito di Giapponerei a chi puo' interessare domenica 8 Novembre a Roma ci sarà il mercatino giapponese <a href="http://www.06blog.it/post/2620/mercatino-giapponese-al-circolo-degli-artisti">qui</a> trovate tutti i dettagli <br /><br />besos <br /><br />LMlellihttp://www.blogger.com/profile/15623507809971026309noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4939370609348528711.post-20118684831960243172009-11-05T12:07:00.004+01:002009-11-05T12:22:20.605+01:00IL MIO PRIMO PANE VERODunque non è che non ho mai fatto il pane ma è che ho sempre utilizzato la MP e mai ho provato a farlo by my self ... Poi succede che con memo andiamo a fare la spesa da <a href="http://www.naturasi.eu/nqcontent.cfm?a_id=1">NaturaSi</a> e prendo il giornale InformarSi e che ti trovo ?!!!!!!!!!!<br />IL LUNARIO DI CASA " consigli pratici per la vita quotidiana secondo il calendario biodinamico" e scopro che il giorno 30 ottobre era adatto a fare il pane e quindi ho detto " Ora ci provo"<br />Ho utilizzato poca farina perchè era la prima esperienza e mi sono detta che pure fosse venuto una schifezza chissenefrega se lo butto ... perooooooooooooo il risultato finale è stato superiore alle mie aspettative. Ora non so se la buona riuscita del mio primo pane è stata per la mia " Bravura " o perchè c'era la Luna favorevole ma comunque mi ci sono fatta degli ottimi panini con la mortadella :)<br /><br />Non ho seguito una ricetta particolare ho solo utilizzato un po piu' di lievito perchè la farina di Kamut cresce poco questo è il mio risultato con 300 gr di farina<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtLiY7o51S4C41pebkb4FV1kMtx7sW8Q6lGXpE6cM512sTcaa8DZoYIfMToIvNgcaJmsn55L431ftk7_MfOz3fFHZJ5C5avHBWNFFbawz66PGmpDMpC79FzCvt-HWL9819cvDM4pP54r0/s1600-h/30102009523.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtLiY7o51S4C41pebkb4FV1kMtx7sW8Q6lGXpE6cM512sTcaa8DZoYIfMToIvNgcaJmsn55L431ftk7_MfOz3fFHZJ5C5avHBWNFFbawz66PGmpDMpC79FzCvt-HWL9819cvDM4pP54r0/s320/30102009523.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5400577019754062274" /></a><br /><br />Se vi puo' interessare il calendario consiglia le prossime panificazioni nel mese di Novembre nelle seguenti date :<br />8/9/10/11/16/17/18/19/20/21/25/26/27/28/29/30<br />Negli stessi giorni è consigliato anche fare lo yogurt<br />Invece se volete una buona riuscita delle conserve il calendario suggerisce i giorni :<br />5/612/13/14/15/22/23/24<br /><br />Besos<br />LMlellihttp://www.blogger.com/profile/15623507809971026309noreply@blogger.com3